1 стакан молока, 3 + 3/4 стакана (600 г) муки, 2 ст.л. водки, 1,5 стакана сахара, 25 г прессованных дрожжей, 175 г сливочного масла, 2 яйца, пакетик ванильного сахара, апельсин, по 100 г ядер орехов и изюма, 0,5 ч. л. соли.
Для глазури: яичный белок, 1 стакан сахарной пудры, 2 ст. л. апельсинового сока.
1 кг свинины, 4-5 головок репчатого лука, 150-200 г твердого сыра, 200 г майонеза, 10 клубней картофеля, соль, перец.
Способ приготовления →10 раков, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 луковица, по 1 пучку зелени укропа и петрушки, 2,5-3 л воды, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления →350 г мяса (говядины или свинины), 3-4 луковицы, 10-12 картофелин, 100 г сливочного масла, 3-4 ст. л. тертого сыра; перец, соль, зелень по вкусу.
Для соуса: 1 стакан сметаны, 2 ст. л. молока; рубленая зелень по вкусу.
Тесто: 200 г сметаны, 1 стакан воды, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 800 г муки.
Начинка: 400 г лёгкого, 300 г сердца, 1 луковица, 150 г грибов, 3 ст. л. растительного масла; соль по вкусу.
Для соуса: 1 стакан сметаны, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. томата-пасты, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. тёртого сыра.
500 г молока, 3 яйца, 240 г муки, 1 ст. л. сахара, сливочное масло для смазывания противня, джем для начинки, сахарная пудра для посыпки; соль по вкусу.
Способ приготовления →1 упаковка слоеного теста, 1 горсть любых сухофруктов, 1 горсть любых орехов, 3-4 ст. л. меда или варенья, сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления →350 г жареной говядины, 350 г отварного языка, 200 г копченой баранины (можно и без нее), 350 г отварной курицы, 420 г квашеной капусты, 2 моченых яблока (или 2-3 морковки), 5 ст. л. изюма, 1 луковица, 1,5 ст. л. сахара. 5 ст. л. растительного масла, соль, перец.
Способ приготовления →На 1 кг кабачков: 250 г жидкого теста.
Способ приготовления →2 яйца, 100 г меда, 1,5 стакана крепкого чая, 1 стакан сахара, 2 лимона.
Способ приготовления →