Пахлава по-русски
1 упаковка слоеного теста, 1 горсть любых сухофруктов, 1 горсть любых орехов, 3-4 ст. л. меда или варенья, сахарная пудра для посыпки
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, смазать медом или вареньем. Посыпать сухофруктами и измельченными орехами. Свернуть в рулет. Выпекать в предварительно разогретой до 170 °С духовке в течение 50-60 мин до румяной корочки. В духовку поставить огнеупорную емкость с водой. Готовый рулет немного остудить, посыпать сахарной пудрой, нарезать порционными кусками.
