Русские рецепты

Мука пшеничная 110 г, масло или маргарин 90 г, сахар 60 г, яйцо 1 шт., ванилин, разведенный горячей водой 3-5 капель, сода на кончике ножа
Для начинки: фрукты или ягоды 350 г, повидло 110 г
Для желе: сок ягодный или фруктовый 300 г, желатин 9 г

Сливки густые 600 г, молоко 250 г, сахар 180 г, яйца (желтки) 6 шт., какао-порошок 1 чайная ложка, желатин 24 г, вода для замачивания желатина 180 г

Яблоки 1 кг, сахар 240 г, желатин 18 г, яйца (белки) 3 шт., вода для замачивания желатина 510 г

Яйца 12 шт., молоко 240 г, сахар 240 г, мука пшеничная 50 г, масло сливочное 15 г, ванилин на кончике ножа, сахарная пудра 1 столовая ложка, сливки 900 г

Сухари пшеничные 240 г, молоко 500 г, яйца 3 шт., сахар 60 г, изюм 60 г, цукаты 60 г, масло сливочное 30 г, ванилин на кончике ножа, соус фруктовый 200 г

На 6 порций: киви 3 шт., бананы 2 шт., апельсины 2 шт., виноград 1 кисть, клубника 12 крупных ягод, крекер 12 шт.

Сок лимонный 1/2 столовой ложки, малина, клубника или черная смородина замороженные 250 г, йогурт натуральный 200 г, мед 3 столовые ложки, белок яичный 1 шт.

Персики свежие или консервированные 2 шт., мороженое ванильное нежирное 500 г, ломтики готового бисквита 8 шт.,
Для абрикосового соуса: курага 250 г, сахар

Малина 300 г, вода 900 г, сахар 180 г, желатин 40 г, кислота лимонная на кончике ножа

Сметана густая 500 г, молоко 400 г, сахар 240 г, яйца (желтки) 3 шт., ванилин, растворенный
в горячей воде 5-6 капель, желатин 24 г, вода для замачивания желатина 190 г