Русские рецепты

Говядина вареная 450 г, сыр голландский 90 г, яйцо 1 шт., лук репчатый 120 г, масло сливочное 120 г, соус майонез 120 г, соль, перец молотый, зелень

Баклажаны 600 г, помидоры 450 г, масло растительное 60 г, сыр тертый 100 г, бульон 300 г, чеснок 6-7 зубчиков, соль, перец молотый, зелень

Язык 760 г, морковь 25 г, петрушка (корень) 30 г, лук репчатый 30 г, бульон мясной 800 г, желатин 32 г, соль, перец горошком, веточки зелени, яйцо вареное 1 шт., клюква 1 столовая ложка

Яйца (белки) 4 шт., сахарная пудра или мелкий сахарный песок 200 г

Мука пшеничная 1 кг, молоко 380 г, яйца 5 шт, сахар 230 г, масло или маргарин 100-125 г, соль 3/4 чайной ложки, дрожжи 30 г, корица молотая 1 столовая ложка

Яйца (желтки) 12 шт., сахар 150 г, цедра одного лимона или апельсина, ликер апельсиновый 60 г, ром 60 г, мускат розовый 90 г, печенье или бисквит 360 г, меренги (по желанию) 360 г

Консервы рыбные в масле 200 г, яйца 4 шт., морковь 300 г, картофель 300 г, лук репчатый 100 г, майонез 250 г, зелень петрушки, укропа или лук зеленый 200 г

Тарталетки 12 шт.
Для салата: креветки свежемороженые 200 г, картофель 100 г, огурцы свежие или соленые 100 г, маслины 50 г, майонез 60 г, соль, веточка зелени

Яйца 6 шт., картофель вареный 90 г, морковь вареная 90 г, огурцы свежие или соленые 60 г, горошек зеленый консервированный 30 г, майонез 300 г, веточки зелени

Яйца 6 шт., лук репчатый 100 г, огурцы соленые 200 г, майонез 150 г, сметана 100 г, хрен тертый 1 чайная ложка, соль, сахар, зелень петрушки или укропа